Salvador recebe 6ª edição do "Festival do Porco" em O Porco Steak House
Open bar e open food, o evento acontece no
dia 12 de setembro, sábado, das 12h às 17h, sob o comando do Chef Sandro
Borges, que assará o porco inteiro e servirá Porchetta.
Colaboração de texto e foto: Marcelo Chapada
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| Os apaixonados por carne suína vão poder celebrar à altura. |
Os apaixonados por carne suína de qualidade e bem preparada, vão poder celebrar à altura. Repetindo o sucesso das edições anteriores, O Porco Steak House, localizado na Pituba e único restaurante especializado em carne de porco da capital baiana, confirma a 6ª edição do Festival do Porco, que acontecerá no dia 12 de setembro, sábado, das 12h às 17h, nas áreas interna e externa do local. "Chame os amigos e venha viver a experiência de ver de perto a assadura do porco inteiro", revela Sandro.
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Sob o comando do empresário e chef assador Sandro Borges, autoridade quando o assunto é carne suína, o evento oferece uma experiência gastronômica com porco assado inteiro e desossado, e, ainda, uma novidade a mais: o famoso "Rolão", uma Porchetta crocante por fora e suculenta por dentro. Tudo isso, claro, com acompanhamentos como batata bolinha; farofa crocante; arroz alhado; arroz caldoso; tutu de feijao preto e chinichurri banana da terra e chopp gelado à vontade.
Sob o comando do empresário e chef assador Sandro Borges, autoridade quando o assunto é carne suína, o evento oferece uma experiência gastronômica com porco assado inteiro e desossado, e, ainda, uma novidade a mais: o famoso "Rolão", uma Porchetta crocante por fora e suculenta por dentro. Tudo isso, claro, com acompanhamentos como batata bolinha; farofa crocante; arroz alhado; arroz caldoso; tutu de feijao preto e chinichurri banana da terra e chopp gelado à vontade.
Serviço
O que: Festival do Porco (open food do Porco inteiro assado e desossado + Porchetta + acompanhamentos e open bar (chopp, refrigerante e água)
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