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Vinícola Uvva estreia no Decanter World Wine Awards com três selos premiados

A vinícola brasileira UVVA, localizada na Chapada Diamantina, teve uma estreia de sucesso no prestigioso concurso mundial de vinhos, o DWWA - Decanter World Wine Awards 2023, mesmo com apenas um ano de existência.
 
Vinícola Uvva estreia no Decanter World Wine Awards com três selos premiados
Vinícola Uvva tem três selos premiados.
Colaboração de texto: Fernanda Fonseca
Foto: Reprodução do site: Uvva
 
No vigésimo aniversário do concurso, três rótulos da vinícola brasileira UVVA receberam reconhecimento e prêmios. O Microlote Chardonnay 2019 recebeu 90 pontos e a Medalha de Prata. Este Chardonnay é produzido a partir de colheita manual de vinhas localizadas a 1.150 metros acima do nível do mar, em um microclima tropical de altitude. O vinho passa por estágio em barricas de carvalho francês e envelhecimento sur lie.
 
O Cordel 2019 atingiu 92 pontos e, também conquiastou a Medalha de Prata. Esse vinho é um blend das variedades Cabernet Sauvignon e Merlot, com estilo moderno e estágio em perfis distintos de carvalho francês. O Diamã 2019 recebeu 88 pontos e a Medalha de Bronze. O Diamã é elaborado com as variedades Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot, provenientes das melhores parcelas. Passa por 12 meses de estágio em barricas de carvalho francês de primeiro uso, que resultou em um vinho equilibrado.
 
De Mucugê para o Decanter World Wine Awards
 
A Vinícola Uvva foi inaugurada em março de 2022, no município de Mucugê, Bahia, na região da Chapada Diamantina. Possui 52 hectares de vinhas localizadas a 1.150 metros de altitude, aos pés da Serra do Sincorá. Essa região única oferece um microclima peculiar, juntamente com um solo Franco-Argilo-Arenoso. Atualmente, a vinícola possui sete rótulos de vinhos de alta qualidade em seu portfólio, que expressam obediência, sofisticação e equilíbrio.

Perseverança marcou projeto vitorioso no Decanter World Wine Awards
Perseverança marcou o projeto vitorioso.
A Chapada Diamantina, onde está situada a Vinícola Uvva, é mundialmente conhecida por sua vegetação exuberante de espécies nativas e por seus atrativos turísticos ligados ao ecoturismo, como cachoeiras, trilhas e piscinas naturais. Essa região possui uma história rica em ocupação socioeconômica. 
Perseverança marcou projeto vitorioso no Decanter World Wine Awards
 
Com a mesma perseverança dos primeiros desbravadores, uma família de imigrantes europeus iniciou, em 2012, o projeto da Vinícola Uvva. O objetivo era o plantio de uvas para a produção de vinhos finos de alta qualidade, combinando enoturismo e alta gastronomia para posicionar o terroir da Chapada Diamantina no mapa nacional e internacional.
 
Os vinhedos da Vinícola Uvva encontram-se a 1.150 metros de altitude, em um solo classificado como Franco-Argilo-Arenoso. Esse solo, composto por camadas de arenitos, conglomerados e calcários provenientes de depósitos sedimentares primitivos, oferece excelente drenagem e permite o desenvolvimento ideal das raízes das vide
 
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