Vinícola Uvva estreia no Decanter World Wine Awards com três selos premiados

A vinícola brasileira UVVA, localizada na Chapada Diamantina, teve uma estreia de sucesso no prestigioso concurso mundial de vinhos, o DWWA - Decanter World Wine Awards 2023, mesmo com apenas um ano de existência.
 

Vinícola Uvva tem três selos premiados.

Colaboração de texto: Fernanda Fonseca
Foto: Reprodução do site: Uvva
 
No vigésimo aniversário do concurso, três rótulos da vinícola brasileira UVVA receberam reconhecimento e prêmios. O Microlote Chardonnay 2019 recebeu 90 pontos e a Medalha de Prata. Este Chardonnay é produzido a partir de colheita manual de vinhas localizadas a 1.150 metros acima do nível do mar, em um microclima tropical de altitude. O vinho passa por estágio em barricas de carvalho francês e envelhecimento sur lie.
 
O Cordel 2019 atingiu 92 pontos e, também conquiastou a Medalha de Prata. Esse vinho é um blend das variedades Cabernet Sauvignon e Merlot, com estilo moderno e estágio em perfis distintos de carvalho francês. O Diamã 2019 recebeu 88 pontos e a Medalha de Bronze. O Diamã é elaborado com as variedades Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot, provenientes das melhores parcelas. Passa por 12 meses de estágio em barricas de carvalho francês de primeiro uso, que resultou em um vinho equilibrado.
 
De Mucugê para o Decanter World Wine Awards
 
A Vinícola Uvva foi inaugurada em março de 2022, no município de Mucugê, Bahia, na região da Chapada Diamantina. Possui 52 hectares de vinhas localizadas a 1.150 metros de altitude, aos pés da Serra do Sincorá. Essa região única oferece um microclima peculiar, juntamente com um solo Franco-Argilo-Arenoso. Atualmente, a vinícola possui sete rótulos de vinhos de alta qualidade em seu portfólio, que expressam obediência, sofisticação e equilíbrio.

Perseverança marcou o projeto vitorioso.

A Chapada Diamantina, onde está situada a Vinícola Uvva, é mundialmente conhecida por sua vegetação exuberante de espécies nativas e por seus atrativos turísticos ligados ao ecoturismo, como cachoeiras, trilhas e piscinas naturais. Essa região possui uma história rica em ocupação socioeconômica. Perseverança marcou projeto vitorioso no Decanter World Wine Awards
 
Com a mesma perseverança dos primeiros desbravadores, uma família de imigrantes europeus iniciou, em 2012, o projeto da Vinícola Uvva. O objetivo era o plantio de uvas para a produção de vinhos finos de alta qualidade, combinando enoturismo e alta gastronomia para posicionar o terroir da Chapada Diamantina no mapa nacional e internacional.
 
Os vinhedos da Vinícola Uvva encontram-se a 1.150 metros de altitude, em um solo classificado como Franco-Argilo-Arenoso. Esse solo, composto por camadas de arenitos, conglomerados e calcários provenientes de depósitos sedimentares primitivos, oferece excelente drenagem e permite o desenvolvimento ideal das raízes das vide
 

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