Rota dos Vinhos: O que temos para hoje

Na Rota dos Vinhos, fizemos a blitz da semana passando pelo Rede Mix, Hiper Hideal, Casa Dez e Perine, alguns dos melhores lugares para a compra de vinho em Salvador.
 

Destaque da semana é a linha Apaltagua Estate Selection.

Por: Miguel Brusell

 
O destaque da semana, sem dúvidas, é o vinho chileno Apaltagua Estate Selectiona em promoção na Perini branco, na uva Chardonnay, e tinto nas uvas Carmenere, Cabernet Sauvignon. Também achamos os vinhos Zolo Black Malbec, Mosquita Muerta, Agua Santa Riesling, Casco Viejo Tannat, Malbec, Cabernet Sauvignon; Finca El Origen Malbec, Cono Sur Bicicleta Reserva, Sol de Chile Gran Reserva Syrah D.O. Valle Central, Monte Velho Esporão Branco e o Espumante Salton Brut em promoção na Rota dos Vinhos. Quer saber preço e aonde comprar, confira neste post.
 
A melhor promoção está na Perine e envolve a linha Apaltagua Estate Selection que está sendo vendida no pague duas e leve três garrafas. Assim, cada garrafa sai por um pouco menos de R$ 20 Reais, para os clientes cadastrados no aplicativo da loja. A Apaltagua Estate Selection é uma linha de vinhos elaborada a partir de uvas selecionadas, nos vinhedos da Apaltagua, situados em diferentes regiões vinícolas do Chile.
 
São conhecidos por sua elegância, complexidade e equilíbrio. Apresentam uma expressão frutada intensa, com sabores e aromas marcantes que refletem a tipicidade de cada variedade de uva e do terroir em que são cultivadas. O Apaltagua Estate Selection Chardonnay é um vinho branco que se destaca por sua proteção, tolerância e reflete todo o potencial da região para a produção de vinhos brancos de alta qualidade. Com uma cor amarelo-palha brilhante, encanta desde o primeiro olhar. Seus aromas são marcados por notas de frutas tropicais, como abacaxi e maracujá, complementados por nuances cítricas e um toque sutil de baunilha.
 
Na boca, esse Chardonnay revela uma excelente estrutura e equilíbrio. Sua acidez refrescante se harmoniza perfeitamente com a riqueza de sabores frutados, proporcionando uma experiência gustativa complexa e prazerosa. Além disso, o vinho apresenta uma textura cremosa e um final persistente, que convida a mais um gole. Sua elegância e frescor combinam bem com pratos à base de frutos do mar, como camarões grelhados, ceviche e salmão ao molho de limão. Também pode ser apreciado com queijos macios e levemente amanteigados, como brie e camembert.

Rota dos Vinhos: O que temos para hoje é o Apaltagua Estate Selection Cabernet Sauvignon
 
Apaltagua Estate Selection Cabernet Sauvignon é um vinho tinto premium, elaborado com uvas Cabernet Sauvignon cuidadosamente selecionadas. Estas vinhas beneficiam de diversos microclimas e solos únicos, que contribuem para a complexidade e caráter do vinho. Na taça, o Cabernet Sauvignon Apaltagua Estate Selection apresenta uma profunda cor vermelho-rubi. No nariz, revela aromas sedutores de frutas negras maduras, como amora e groselha, mescladas com notas de cedro, tabaco e um toque de baunilha do envelhecimento em carvalho.
 
Na boca, este Cabernet Sauvignon apresenta um perfil rico e encorpado. Os sabores a frutos pretos continuam a dominar, acompanhados por taninos aveludados e nuances de madeira bem integradas. O vinho oferece um equilíbrio harmonioso entre intensidade de fruta, estrutura e acidez, levando a um final longo e satisfatório. Harmoniza com carne vermelha, como bife grelhado ou cordeiro assado, graças aos seus sabores robustos e taninos firmes. Também acompanha queijos envelhecidos e pratos fartos de massas.
 
Rota dos Vinhos: O que temos para hoje aromas frutados e notas de especiarias

Zolo Black Malbec.

Os vinhos Zolo Black Malbec apresentam uma rica cor vermelha-rubi e oferecem uma experiência intensa aos apreciadores de vinhos tintos. Com aromas frutados e notas de especiarias, esse Malbec argentino é conhecido por sua complexidade e equilíbrio. Custa R$ 249,00 e está em promoção por R$ 149,00 na Rede Mix.
 
A linha Mosquita Muerta traz vinhos de alta qualidade, produzidos na região de Mendoza, na Argentina. Com sua seleção de cuidados a de uvas, essa vinícola oferece uma variedade de vinhos premiados que se destacam pela região e pela expressão do terroir. De R$ 238,00 está sendo vendido por R$ 139,90 na Rede Mix.

 
O Agua Santa Riesling, por sua vez, é um vinho branco que surpreende com sua leveza e frescor. Originário do Chile, esse Riesling é conhecido por seus aromas cítricos e florais, combinados com uma acidez vibrante que o torna uma escolha perfeita para harmonizações com frutos do mar. O vinho custa R$ 49,98 e está sendo vendido por R$ 29,90 na Rede Mix.

 
A vinícola Casco Viejo oferece uma seleção combinada de vinhos tintos, incluindo Tannat, Malbec e Cabernet Sauvignon. Cada variedade traz suas próprias características, desde a intensidade e estrutura do Tannat, passando pela elegância do Malbec até a patente do Cabernet Sauvignon, proporcionando uma experiência completa aos amantes do vinho. O Casco Viejo custa R$ 59,99 e está saindo por R$ 44,99 no Hiper Ideal. 
 
Rota dos Vinhos: O que temos para hoje é tradição e a paixão

Finca El Origen Malbec.

Finca El Origen Malbec é um vinho argentino de destaque, que reflete a tradição e a paixão dos viticultores locais. Com sabores intensos de frutas vermelhas e taninos macios, esse Malbec cativa os paladares mais exigentes, sendo uma ótima opção para acompanhar carnes grelhadas. De R$ 69,90 está sendo vendido por R$ 54,99 no Hiper Ideal.
 
Cono Sur Bicicleta Reserva é um vinho chileno que se destaca por sua qualidade acessível. Elaborado com uvas cuidadosamente selecionadas, esse vinho tinto revela sabores frutados e uma textura suave, sendo uma escolha cruzada para diferentes ocasiões. De R$ 64,90 está saindo por R$ 49,90 na Casa Dez.
 
Sol de Chile Gran Reserva Syrah DO Valle Central é outro vinho chileno que merece destaque. Com sua intensidade aromática e notas de frutas escuras, esse Syrah encanta com sua complexidade e sofisticação, sendo uma excelente opção para degustar acompanhado de pratos de carne vermelha. De R$ 159,90 está saindo por R$ 99,90 na Casa Dez.
 
Monte Velho Esporão Branco é um vinho branco português que se destaca pela sua frescura e equilíbrio. Com aromas cítricos e florais, esse vinho apresenta uma acidez refrescante e uma textura aveludada, tornando-se uma escolha popular para apreciadores de vinhos brancos. De R$ 79,90 está saindo por R$ 59,90 na Casa Dez.
 
O Espumante Salton Brut é um exemplar brasileiro de alta qualidade. Produzido pela renomada vinícola Salton, ele encanta com sua elegância e frescor. Com borbulhas delicadas e persistentes, apresenta aromas cítricos e florais. Possui um paladar equilibrado, com acidez refrescante e notas frutadas. É uma excelente opção para comemorar momentos especiais ou harmonizar com frutos do mar e queijos suaves de R$ 42,99 o espumante está saindo por R$ 32,98 na Perine.
 

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