O espumante Salton Prosecco ficou no Top 10 dos
melhores espumantes do mundo no Effervescents Du Monde, realizado na cidade de
Dijon, na região da Borgonha. Considerado uma das mais tradicionais avaliações
do mundo, o concurso de espumantes premiou a vinícola brasileira com três
medalhas ao todo. Os espumantes Salton Prosecco e Salton Brut levaram a medalha
de ouro, e o Salton Moscatel recebeu a distinção de prata. Salton Prosecco já figurou no ranking dos 10
melhores espumantes do mundo em 2018 neste mesmo famoso concurso francês, sendo
o único e primeiro brasileiro da lista, e repete em 2022 o excelente desempenho
que retrata a excelência e consolidação do espumante brasileiro. Elaborado com a uva Prosecco, é um espumante
leve, refrescante, fácil de beber e harmonizar, tornando-o ideal para qualquer
ocasião, ao longo de todo o ano. A Família Salton, inclusive, foi pioneira ao
trazer as primeiras mudas dessa uva para o sul do país, nos anos 1990, e
incentivar seu cultivo com mais força nos anos 2000. “O reconhecimento deste
rótulo, de forma especial, relembra bastante sobre a nossa vocação na
elaboração de espumantes. Além disso, é uma bebida que carrega bastante as
características da Serra Gaúcha em suas borbulhas”, descreve o diretor técnico
e enólogo, Gregório Salton. Ainda em dezembro, a Família Salton foi
reconhecida em território argentino. O concurso La Mujer Elige, realizado em
Mendoza, concedeu 15 medalhas para a vinícola brasileira. Internacionalmente
reconhecido por reunir apenas mulheres na equipe de avaliação, nesta edição,
participaram referências femininas do mundo do vinho de mais de 40 países. O grande destaque foi para o rótulo Salton
Lucia Canei, que faturou o prêmio de melhor vinho do Brasil, além de ser
considerado o campeão na categoria espumante rosé e receber medalha dupla de
ouro. Elaborado com a variedade Pinot Noir, a partir de uvas selecionadas nos
vinhedos da Campanha e da Serra Gaúcha, o Brut Rosé destaca leveza, frescor e
intensidade aromática – o que lembra, é claro, a delicadeza e a força da
emblemática personalidade da homenageada, Lucia Canei, a matriarca da primeira
geração da Família Salton no Brasil. Esta sequência vitoriosa de participações em
concursos internacionais faz com que a Salton encerre o ano somando mais de 70
medalhas conquistadas fora do Brasil. As distinções vieram de concursos do
Reino Unido, França, Estados Unidos, Argentina, Canadá e Chile. A lista completa dos rótulos premiados está
abaixo. É possível adquirir rótulos com medalhas internacionais com valores
entre R$ 40 e R$ 175 – mostrando que o espumante brasileiro é, além de
reconhecido fora do país, democrático. Effervescents Du Monde 2022 - Dijon, Borgonha,
França Medalha de ouro: Salton Prosecco e Salton Brut Medalha de prata: Salton Moscatel La Mujer Elige - Mendoza, Argentina Melhor vinho do Brasil e campeão entre os
espumantes rosés: Salton Lucia Canei Medalha de ouro dupla: Salton Lucia Canei e Salton Ouro Brut Rosé Medalha de ouro: Salton Brut, Salton Brut Rosé, Salton Évidence
Cuvée Brut, Salton Gerações Azir Salton, Salton Giornata, Salton Lucia Canei,
Salton Moscatel, Salton Ouro Brut, Salton Ouro Extra Brut, Salton Prosecco e
Salton Prosecco Rosé Medalha de prata: Salton Moscato Rosé Sobre a
Família Salton Com 112 anos, a Salton é a mais antiga vinícola
em atividade no Brasil, liderando as vendas de espumantes em todo o país (Wine
Intelligence, 2022) desde 2005 (Nielsen). Seus rótulos são apreciados em mais
de 30 países e acumulam mais de 200 premiações nacionais e internacionais,
conquistadas nos três últimos anos. Referência em sustentabilidade, é
signatária do Pacto Global (2022) e atua no tema ESG como estratégia para
atrair inovação, com o foco em resultados sustentáveis para manter seu legado
na produção de espumantes e vinhos. Por meio do seu Núcleo de Inovação, Pesquisa
& Desenvolvimento, trabalha em parceria com universidades, projetando
soluções do campo à indústria e busca, além das melhores práticas, incentivar o
desenvolvimento de toda a cadeia vitivinícola do Brasil. Suas operações são
divididas em quatro unidades de negócio: a Vinícola Salton, em Bento
Gonçalves-RS; a Azienda Domenico, em Santana do Livramento-RS; a Enoteca
Família Salton, em São Paulo-SP; e o Complexo Presidente, em Jarinu-SP. Salton Prosecco coleciona uma série de
premiações, nacionais e internacionais, conquistadas ao longo dos últimos anos.
Em 2022, foi consagrado no Top 10 dos melhores espumantes do mundo no
Effervescents Du Monde, concurso realizado na cidade de Dijon, na França.
Referência quando o assunto é espumante brasileiro, este rótulo já foi
reconhecido pelo júri especializado de países como Estados Unidos, Inglaterra,
França e Canadá. Leve e refrescante, com aromas cítricos e de
frutas brancas e com expressiva cremosidade, é a mais perfeita representação do
potencial dos espumantes da Serra Gaúcha.
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