Público lota Mercado do Rio Vermelho para assistir Mesa Ao Vivo Bahia

Sem espaço para quem queria, foi um verdadeiro sucesso de público, o primeiro dia do Mesa Ao Vivo Bahia que segue hoje, das 15 até as 21 horas, no Mercado do Rio Vermelho.
 

Público lota Mercado do Rio Vermelho no Mesa Ao Vivo.

Por: Miguel Brusell
Imagens: Gabriela Simões
 
A opção para quem não queria enfrentar a multidão, que acompanhava, atentamente, os passos de todos os chefs ao vivo, era melhor ainda. Durante o Mesa Ao Vivo Bahia, os visitantes do Mercado do Rio Vermelho podem circular pela Ceasinha e conhecer o “Melhor do Mercado” preparado pelos permissionários.
 
No “Melhor do Mercado”, o visitante faz um tour, visitando todos os boxes, que estão oferecendo degustações e ofertas especiais de seus produtos. A partir das 15 horas, horário que começa o evento, já é possível provar as delícias da Ceasinha, que terá seu horário estendido até às 21 horas no último dia do Mesa Ao Vivo.

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No “Melhor do Mercado”, o visitante faz degustações

A ideia é incentivar a circulação dos participantes no mercado, promovendo movimento e oportunizando as pessoas a conhecerem melhor a diversidade do lugar, que além da gastronomia, abriga diversos outros segmentos, a exemplo de floricultura, artesanato, peixaria e laticínios.

O Mesa Ao Vivo Bahia não é apenas um evento gastronômico, é a oportunidade que o Mercado do Rio Vermelho tem de expor sua riqueza culinária, a qualidade dos produtos e a cultura baiana através da gastronomia. Receberemos grandes chefes brasileiros, mas também teremos nossas representações do mercado. Estamos cumprindo a missão dada pelo governador Jerônimo Rodrigues em destacar não apenas a excelência da nossa culinária, mas também fortalecer a economia ao envolver produtores, fornecedores e empreendedores da região e atraindo visitantes, turistas e investidores interessados em explorar o que nosso estado tem a oferecer”, afirma Angelo Almeida, secretário de Desenvolvimento Econômico (SDE).

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Jeandro Ribeiro, diretor-presidente da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), compartilha sua visão sobre o ‘Mesa Ao Vivo Bahia’, um evento que agora tem como palco o Mercado do Rio Vermelho, em Salvador. "Esta celebração gastronômica é uma oportunidade ímpar para valorizar e promover os produtos da agricultura familiar na alta gastronomia baiana e brasileira. O Mesa Bahia é uma vitrine perfeita para a agricultura familiar, onde sabores autênticos e produtos de qualidade ganham destaque. É uma festa que celebra não apenas a gastronomia, mas também a tradição e a cultura da agricultura familiar", finaliza.

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