Oito motivos para substituir o espumante importado pelo nacional
Cibele
Siqueira, do Grupo Wine, destaca as qualidades da bebida feita no Brasil e
indica rótulos para harmonização nas festas de fim de ano.
Colaboração
de texto e foto: Alline Magalhães/Hercog
Com a chegada das festas de fim de ano, o espumante volta ao centro das comemorações brasileiras e os dados mostram que nunca foi tão oportuno brindar com rótulos nacionais. Nesta categoria de vinhos, o Brasil é líder absoluto: 81,5% do volume consumido no país – e 71% do valor – são de rótulos brasileiros, segundo a Ideal BI.
A Embaixadora de Marcas Autorais do Grupo Wine, Cibele Siqueira, comenta sobre a excelência da produção nacional: “A valorização dos espumantes brasileiros mostra que o país domina a produção de bebidas de excelência e supera antigos preconceitos. Hoje, é motivo de celebração ver esses rótulos brilharem não só no dia a dia, mas também ocupando com mais força as ocasiões especiais e festivas, dos brindes de fim de ano às grandes comemorações familiares.”
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| O espumante no centro das comemorações brasileiras. |
Com a chegada das festas de fim de ano, o espumante volta ao centro das comemorações brasileiras e os dados mostram que nunca foi tão oportuno brindar com rótulos nacionais. Nesta categoria de vinhos, o Brasil é líder absoluto: 81,5% do volume consumido no país – e 71% do valor – são de rótulos brasileiros, segundo a Ideal BI.
A Embaixadora de Marcas Autorais do Grupo Wine, Cibele Siqueira, comenta sobre a excelência da produção nacional: “A valorização dos espumantes brasileiros mostra que o país domina a produção de bebidas de excelência e supera antigos preconceitos. Hoje, é motivo de celebração ver esses rótulos brilharem não só no dia a dia, mas também ocupando com mais força as ocasiões especiais e festivas, dos brindes de fim de ano às grandes comemorações familiares.”
Para as festas de fim de ano, a especialista aponta oito motivos para deixar o espumante importado de lado e brindar com um exemplar nacional:
1. Qualidade reconhecida mundialmente
Os espumantes brasileiros conquistam, ano após ano, espaço nos concursos internacionais mais rigorosos, competindo diretamente com rótulos tradicionais da França, Itália e Espanha. As premiações reforçam a consistência técnica, o avanço dos métodos de vinificação e a maturidade do setor vitivinícola nacional.
Esse reconhecimento global evidencia que o Brasil domina a produção de espumantes de alta qualidade, capazes de ocupar qualquer mesa festiva com excelência. Um exemplo são as nove medalhas que o país conquistou na Sessão de Vinhos Espumantes do Concurso Mundial de Bruxelas, realizado neste ano em Chisinau, na Moldávia, uma das competições de vinhos mais antigas e respeitadas do mundo, com degustações às cegas e rígidos critérios de avaliação.
2. Excelente relação custo-benefício
A produção local reduz etapas de logística e custos de importação, permitindo que o consumidor encontre espumantes de alto nível por preços mais competitivos. Na prática: o que você paga em um importado de entrada é, muitas vezes, suficiente para adquirir um brasileiro muito superior em qualidade.
3. Frescor preservado
A menor distância entre vinhedos, centros de distribuição e varejo garante produtos mais frescos, com acidez vibrante e aromas preservados, que são critérios fundamentais para um espumante de alta performance. Isso é especialmente importante nas festas de fim de ano, quando buscamos bebidas leves e refrescantes.
4. Ampla variedade de estilos
Do Brut ao Nature, passando por Rosés, Extra Brut, Moscatel e até espumantes safrados, o Brasil oferece um portfólio completo para diferentes perfis de consumo e harmonizações. Há sempre uma opção adequada ao cardápio natalino, para ceias que vão dos frutos do mar ao tender.
5. Terroirs privilegiados e únicos
Regiões como Serra Gaúcha, Pinto Bandeira, Vale dos Vinhedos, Campos de Cima da Serra e Vale do São Francisco apresentam condições excepcionais para a produção de espumantes, graças à acidez natural elevada das uvas. O Vale do São Francisco, inclusive, é a única indicação de procedência de vinhos tropicais do mundo, reforçando o caráter singular do espumante brasileiro.
6. Produção moderna e tecnicamente avançada
Vinícolas brasileiras investem pesado em tecnologia, capacitação e métodos consagrados, como o método tradicional (champenoise) e o método Charmat, resultando em vinhos equilibrados, elegantes e complexos.
7. Apoio à economia nacional
Consumir espumantes brasileiros estimula toda a cadeia vitivinícola, fortalece produtores, gera empregos e impulsiona o enoturismo, segmento que vem crescendo em diversas regiões do país e movimentando a economia local.
8. Brasilidade nas celebrações
Escolher espumantes brasileiros é celebrar o país em sua essência e isso aparece tanto nos pratos quanto nas taças. Por serem frescos, vibrantes e naturalmente adequados ao nosso clima tropical, os rótulos nacionais harmonizam melhor com as iguarias típicas das festas brasileiras, como peru, tender, saladas frescas, frutas e sobremesas leves. Brindar com espumantes feitos aqui é unir clima, gastronomia e identidade em uma mesma celebração.
Indicações de espumantes para a sua Ceia de Natal
Na produção de espumantes nacionais, tem se destacado a linha Maraví, que integra o projeto Entre Dois Mundos, linha autoral do Grupo Wine, desenvolvida em parceria com o Grupo Miolo. Com três rótulos, Brut, Brut Rosé e Moscatel, a linha de espumantes é produzida na Bahia, mais especificamente no Vale do São Francisco.
Elaborados pelos métodos Charmat e Asti (este último aplicado ao Moscatel), os espumantes Maraví têm se firmado como opções versáteis e de frescor marcante para qualquer ocasião.
Entre os queridinhos da linha está o Maraví Brut Rosé, medalha de ouro no 14º Concurso do Espumante Brasileiro, realizado pela Associação Brasileira de Enologia (ABE). O rótulo é uma excelente escolha para acompanhar pratos como chester, lombo suíno, salmão e rabanada pouco doce. É um rosé versátil, aromático e elegante, perfeito para carnes brancas e sabores delicados.
Já Maraví Brut é ideal para harmonizar peru assado, bacalhau e saladas natalinas,
pois sua acidez equilibrada ajuda a limpar o paladar e equilibrar pratos mais
gordurosos.
E, para fechar a ceia, a dica é o Maraví Moscatel, que harmoniza sobremesas, panetones, doces com frutas, cheesecakes e mousses de maracujá.
Mais informações em Grupo Wine/
E, para fechar a ceia, a dica é o Maraví Moscatel, que harmoniza sobremesas, panetones, doces com frutas, cheesecakes e mousses de maracujá.
Mais informações em Grupo Wine/
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