Acordo Mercosul–União Europeia: o que muda para azeites, vinhos, chocolates e outros alimentos que chegam à Bahia
Depois
de mais de 25 anos de negociações, o acordo comercial entre o Mercosul e a
União Europeia finalmente foi concluído.
Da
redação
Imagens: IA
Considerado um dos maiores tratados comerciais do mundo, o acordo envolve países como Brasil, Argentina, Uruguai e Paraguai, de um lado, e os 27 países da União Europeia, do outro. Mas o que isso muda, na prática, para quem produz, comercializa e consome alimentos no Brasil? Um dos principais pontos do acordo é a redução ou eliminação gradual de tarifas de importação. Isso significa que diversos produtos europeus devem chegar ao Brasil com preços mais competitivos, ao mesmo tempo em que alimentos brasileiros ganham mais espaço no mercado europeu.
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| Acordo envolve países da América do Sul e Europa. |
Imagens: IA
Considerado um dos maiores tratados comerciais do mundo, o acordo envolve países como Brasil, Argentina, Uruguai e Paraguai, de um lado, e os 27 países da União Europeia, do outro. Mas o que isso muda, na prática, para quem produz, comercializa e consome alimentos no Brasil? Um dos principais pontos do acordo é a redução ou eliminação gradual de tarifas de importação. Isso significa que diversos produtos europeus devem chegar ao Brasil com preços mais competitivos, ao mesmo tempo em que alimentos brasileiros ganham mais espaço no mercado europeu.
No
setor de alimentos e bebidas, os impactos começam a aparecer principalmente em
produtos como:
🫒 Azeites: mais variedade e concorrência
A
União Europeia é responsável por cerca de 70% da produção mundial de azeite,
com destaque para Espanha, Itália, Portugal e Grécia.
Com o acordo:
A tendência é de redução de impostos sobre azeites importados
Mais variedade de rótulos e categorias no mercado brasileiro
Maior concorrência para azeites nacionais, que ainda estão em fase de consolidação
👉 Para o consumidor, isso pode significar mais opções e preços mais acessíveis.
🫒 Azeites: mais variedade e concorrência
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Azeites europeus enfrentam carga tributária elevada no Brasil. |
Com o acordo:
A tendência é de redução de impostos sobre azeites importados
Mais variedade de rótulos e categorias no mercado brasileiro
Maior concorrência para azeites nacionais, que ainda estão em fase de consolidação
👉 Para o consumidor, isso pode significar mais opções e preços mais acessíveis.
🍷 Vinhos: diversidade no mercado e novos desafios
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| Os vinhos europeus já têm forte presença no Brasil. |
Com o novo acordo:
Aumenta a diversidade de estilos e faixas de preço
Cresce a disputa com vinhos do Mercosul (Chile e Argentina) e com a produção nacional
Para o consumidor brasileiro, é um ganho direto. Para o setor local, a palavra-chave será posicionamento: contar histórias, valorizar terroir e apostar em experiências.
🍫 Chocolates e derivados do cacau: oportunidade para o Brasil
A União Europeia é grande exportadora de chocolates industrializados, mas o Brasil — e especialmente o sul da Bahia — se destaca cada vez mais na produção de cacau de qualidade e chocolates bean to bar.
Com o acordo:
Chocolates europeus podem chegar mais baratos ao Brasil
Ao mesmo tempo, o cacau brasileiro ganha facilidades de acesso ao mercado europeu
Abre-se uma janela para exportação de cacau fino, chocolates artesanais e produtos com origem certificada
👉 Para produtores baianos, o acordo pode ser uma grande oportunidade, desde que haja investimento em marca, rastreabilidade e valor agregado.
Além dos produtos mais conhecidos, o tratado também impacta:
Queijos e laticínios
Massas, embutidos e conservas
Bebidas alcoólicas e não alcoólicas
Produtos com indicação geográfica
Um ponto importante é que o acordo reconhece e protege diversas Indicações Geográficas europeias, o que reforça a importância de o Brasil também fortalecer suas IGs — algo que dialoga diretamente com produtos baianos.
🌱 Sustentabilidade e exigências ambientais
Comprovar origem sustentável
Atender a padrões ambientais e trabalhistas
Investir em transparência e certificações
Isso pode elevar custos no curto prazo, mas também valoriza quem faz bem feito, especialmente pequenos e médios produtores.
O que isso significa para a Bahia?
Para a Bahia, o acordo pode representar:
Mais produtos importados nas prateleiras
Mais concorrência no mercado interno
Novas oportunidades de exportação, especialmente para cacau, café, mel, frutas, chocolates e produtos artesanais
O desafio será transformar território, cultura e sabor em vantagem competitiva.
Mais do que comércio, uma disputa de narrativas
No fim das contas, o acordo Mercosul–União Europeia não é apenas sobre tarifas. É sobre quem conta melhor sua história, quem entrega qualidade e quem consegue conectar produto, território e cultura.
E é exatamente aí que projetos como o Comida da Bahia entram: mostrando que comida não é só mercadoria — é identidade, memória e futuro.
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